猪油是动物油脂当中的一种，主要由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸混合组成。说起猪油，大多数人脑海里会将它和高脂肪、心血管疾病等问题联系在一起。然而，我国权威医学研究所通过对3.2万人的研究发现，摄入一定量饱和脂肪酸的人，全因（各种原因）死亡风险和心脑血管意外风险降低。由此可见，适当食用猪油，对身体健康有一定好处。

以下各项如果为真，能够支持上述结论的是：